Frå matfatet Jakt og vilt kjøt Eg mistenker at Miljøpartiet Dei Grøne ikkje ser nasjonalparken for berre kjøtskam.
Frå matfatet Biodynamisk jordbruk: Det kan høyrast skummelt ut, men handlar kanskje mest om at ting skal gå i ring.
Frå matfatet Slaktetid Så er det offisielt: Kvalitetssjekken på slakteria er ikkje anna enn eit volummål.
Frå matfatet Kosthaldsråd Det einaste som er heilt sikkert, er at vitskapen framleis slit med å finne ut kva som er sunt og ikkje.
Helse Å ete er ingen spøk Bør vi ete med glede? Vi guidar deg gjennom innspela til nye nasjonale kostråd.
Frå matfatet Isbilen spelar høgt, men taper på kvalitet. Kor mykje vatn er det eigentleg mogleg å ha i ein iskrem og framleis få han til å likne ein fløyteis?
Frå matfatet Smør og margarin Smør er éin ting, margarin noko anna – og eit nytt produkt må våge å velje kor det høyrer heime.
Kommentar «Visste du at vi held på å tillate bruk og omsetning av genmodifiserte organismar i Noreg?»
Frå matfatet «Mjølkeprisen vi betaler i butikken, er ikkje regulert av noko anna enn betalingsviljen vår.»
Landbruk Matmål utan jording Noreg skal auke sjølvforsyningsgraden av jordbruksmatvarer frå 40 til 50 prosent, samstundes som klimagassutsleppa skal kuttast og natur skal vernast. Ingen reknestykke syner at det er mogleg, ifølgje landbruksforskarar.
Frå matfatet Ferdigmiddag Det kan sjå ut som smådriftsfordelar bør få dominere norsk ferdigmatproduksjon.
