Siri Helle skriv alltid kloke ord om mat og politikk, og matpolitikk, i Dag og Tid. Det gjorde ho òg sist veke, under overskrifta «Ikkje mitt vestlandsopprør». Men denne gongen er ho litt smålåten når ho skriv om kor lenge vi har hatt oppdrettsnæring her i landet.
Ho konkluderer med 1970 og brørne Grøntvedt på Hitra. Men då hadde Endre Rundhovde på Osterøy alt drive på i 17 år. Han starta oppdrett, rett nok først med aure, ved familiegarveriet på Valestrandsfossen. Seinare flytta han til Radøy, som i dag er i Alver kommune.
Som ung gut tidleg på 1960-talet var eg med far min på anlegget der ute. Eg var særleg imponert over at vi kunne hanka opp ein laks og ta han med heim til middag. Det må ha vore ein sundag.
Digital tilgang – heilt utan binding
Prøv ein månad for kr 49.
Deretter kr 199 per månad. Stopp når du vil.
