Når samvirket sviktar
Støtt samvirketanken og kjøp Tine-mjølk – ikkje Q-mjølk! For same kvar du måtte driva gard, hentar Tine mjølka di. Denne henteplikta har ikkje Q-meieria som kom i 2000. Og ryk henteplikta, ryk mjølkebruka utanfor dei store jordbruksområda i landet.
Men støtta til samvirkeorganisasjonane heng i ein stadig tynnare tråd etter kvart som Tine legg ned og sentraliserer meieria. Og Nortura legg ned nok eit slakteri for så å senda dyra endå nokre mil ekstra i slaktebilen, no sist slakteriet i Otta i Gudbrandsdalen.
Det siste utspelet frå Tine, som Nationen skriv om, er at dei har vedteke å leggja ned produksjonen av Balsfjordosten. Denne geitosten meiner Tine det ikkje vil svara seg å produsera lenger, når dei no skal utbetra meieriet i Storsteinnes i Balsfjord kommune i Troms.
Rett nok er det ein liten prosent av geitemjølka som går til denne osten, men nedlegginga er eit nytt lite nederlag for ei geitenæring som treng optimisme og satsing for å kunna klara seg. Det finst mange andre ostar ein kan eta i dette landet, men Balsfjordosten har vorte ei nasjonal merkevare som har synleggjort kvalitetane til geitemjølka, og som kan få folk til å kjøpa andre typar norsk geitost òg.
Geitenæringa har det siste tiåret vore gjennom ei stor sanering og fått til, etter mykje strev, ei imponerande oppbygging av ein frisk geitestamme. Dette har ført til betre dyrevelferd og betre mjølk fordi geitene er friskare enn før. No gjeld det å sikra at næringa klarer seg, for geitenæringa er som skapt for Noreg og dei store utmarksbeita våre.
Svein Gjerdåker
Er du abonnent? Logg på her for å lese vidare.
Digital tilgang til DAG OG TID – heilt utan binding
Prøv ein månad for kr 49.
Deretter kr 199 per månad. Stopp når du vil.
Støtt samvirketanken og kjøp Tine-mjølk – ikkje Q-mjølk! For same kvar du måtte driva gard, hentar Tine mjølka di. Denne henteplikta har ikkje Q-meieria som kom i 2000. Og ryk henteplikta, ryk mjølkebruka utanfor dei store jordbruksområda i landet.
Men støtta til samvirkeorganisasjonane heng i ein stadig tynnare tråd etter kvart som Tine legg ned og sentraliserer meieria. Og Nortura legg ned nok eit slakteri for så å senda dyra endå nokre mil ekstra i slaktebilen, no sist slakteriet i Otta i Gudbrandsdalen.
Det siste utspelet frå Tine, som Nationen skriv om, er at dei har vedteke å leggja ned produksjonen av Balsfjordosten. Denne geitosten meiner Tine det ikkje vil svara seg å produsera lenger, når dei no skal utbetra meieriet i Storsteinnes i Balsfjord kommune i Troms.
Rett nok er det ein liten prosent av geitemjølka som går til denne osten, men nedlegginga er eit nytt lite nederlag for ei geitenæring som treng optimisme og satsing for å kunna klara seg. Det finst mange andre ostar ein kan eta i dette landet, men Balsfjordosten har vorte ei nasjonal merkevare som har synleggjort kvalitetane til geitemjølka, og som kan få folk til å kjøpa andre typar norsk geitost òg.
Geitenæringa har det siste tiåret vore gjennom ei stor sanering og fått til, etter mykje strev, ei imponerande oppbygging av ein frisk geitestamme. Dette har ført til betre dyrevelferd og betre mjølk fordi geitene er friskare enn før. No gjeld det å sikra at næringa klarer seg, for geitenæringa er som skapt for Noreg og dei store utmarksbeita våre.
Svein Gjerdåker
Fleire artiklar
Takumi (Hitoshi Omika) og dottera Hana (Ryo Nishikawa) lever eit roleg liv på bygda, som no kan få ein «glampingplass».
Foto: Another World Entertainment
Djevelen i detaljane
By mot land er eit sentralt tema i endå ein framifrå film av Ryusuke Hamaguchi.
Ingrid Storholmen har teke utgangspunkt i eit stort datamateriale om folkehelsa i Nord-Trøndelag.
Foto: Merete Haseth
Våren over mannalivet
Ingrid Storholmen gjer tørre helsedata om til levande liv i Bloddråpetall.
Finaste finnbiffen med grøne erter, potet og tyting.
Foto: Dagfinn Nordbø
Finaste finnbiffen
«Seier eg at eg skal invitere på finnbiff, blir folk berre glade. Dei veit at dei skal få smake noko av det beste landet vårt har å by på av ingrediensar, med reinkjøt som helten.»
Teikning: May Linn Clement
Krigen er ei ufatteleg ulukke for Ukraina. Men også for Russland er det som skjer, ein katastrofe.
Tusen dagar med russisk katastrofe
Jens Stoltenberg gjekk av som generalsekretær i Nato 1. oktober. No skal han leie styringsgruppa for Bilderberg-møta.
Foto: Thomas Fure / NTB
Mingleklubben for makt og pengar
Jens Stoltenberg blir partyfiksar for Bilderberg-møta, ein institusjon meir i utakt med samtida enn nokon gong.