Siri Helle

Siri Helle er fast skribent i Dag og Tid, forfattar, under (evig) snikkaropplæring og utdanna agronom. Ho har mellom anna skrive sakprosabøkene Med berre nevane. Eit forsvar for praktisk arbeid (2019), Handle rett. Lure val i ein matbransje full av juks (2014) og Trollefossvegen 23. Tilbake til heimbygda (2022). I DAG OG TID skriv ho spalta «Frå matfatet -– om mat og matproduksjon» kvar veke. Her fortel ho om matvarene du finn i butikkhyllene. Helle skriv i tillegg kommentarar og reportasjar, gjerne om tema som distriktspolitikk, primærnæringar, arbeidsliv, natur og klima.

siri@dagogtid.no

Artiklar

« 1 ... 24 25 26 27 28 29 30 ... 84 »
Matvarelageret Asko på Kalbakken i Oslo: Det er grossistane som formidlar mat, og makta deira skal ikkje undervurderast.

Matvarelageret Asko på Kalbakken i Oslo: Det er grossistane som formidlar mat, og makta deira skal ikkje undervurderast.

Foto: Berit Roald / NTB

Matvarelageret Asko på Kalbakken i Oslo: Det er grossistane som formidlar mat, og makta deira skal ikkje undervurderast.

Matvarelageret Asko på Kalbakken i Oslo: Det er grossistane som formidlar mat, og makta deira skal ikkje undervurderast.

Foto: Berit Roald / NTB

Matvarelageret Asko på Kalbakken i Oslo: Det er grossistane som formidlar mat, og makta deira skal ikkje undervurderast.

Matvarelageret Asko på Kalbakken i Oslo: Det er grossistane som formidlar mat, og makta deira skal ikkje undervurderast.

Foto: Berit Roald / NTB

Litt meir enn kaffilars: Iskaffi kan vere forskjellig, men for mykje er sjeldan bra her heller.

Litt meir enn kaffilars: Iskaffi kan vere forskjellig, men for mykje er sjeldan bra her heller.

Foto: Pxhere.com

Litt meir enn kaffilars: Iskaffi kan vere forskjellig, men for mykje er sjeldan bra her heller.

Litt meir enn kaffilars: Iskaffi kan vere forskjellig, men for mykje er sjeldan bra her heller.

Foto: Pxhere.com

Litt meir enn kaffilars: Iskaffi kan vere forskjellig, men for mykje er sjeldan bra her heller.

Litt meir enn kaffilars: Iskaffi kan vere forskjellig, men for mykje er sjeldan bra her heller.

Foto: Pxhere.com

Skummamjølk og smør har lenge vore ytterpunkta i norsk meierkosthald – her frå nittitalet. No går Tine lenger.

Skummamjølk og smør har lenge vore ytterpunkta i norsk meierkosthald – her frå nittitalet. No går Tine lenger.

Foto: Knut Erik Knutsen / NTB

Skummamjølk og smør har lenge vore ytterpunkta i norsk meierkosthald – her frå nittitalet. No går Tine lenger.

Skummamjølk og smør har lenge vore ytterpunkta i norsk meierkosthald – her frå nittitalet. No går Tine lenger.

Foto: Knut Erik Knutsen / NTB

Skummamjølk og smør har lenge vore ytterpunkta i norsk meierkosthald – her frå nittitalet. No går Tine lenger.

Skummamjølk og smør har lenge vore ytterpunkta i norsk meierkosthald – her frå nittitalet. No går Tine lenger.

Foto: Knut Erik Knutsen / NTB

To små strå, med små korn på, må ned i jorda gå, og fleire folder få, så dei vert mat til fleir enn få.

To små strå, med små korn på, må ned i jorda gå, og fleire folder få, så dei vert mat til fleir enn få.

Foto: Fredrik Varfjell / NTB

To små strå, med små korn på, må ned i jorda gå, og fleire folder få, så dei vert mat til fleir enn få.

To små strå, med små korn på, må ned i jorda gå, og fleire folder få, så dei vert mat til fleir enn få.

Foto: Fredrik Varfjell / NTB

To små strå, med små korn på, må ned i jorda gå, og fleire folder få, så dei vert mat til fleir enn få.

To små strå, med små korn på, må ned i jorda gå, og fleire folder få, så dei vert mat til fleir enn få.

Foto: Fredrik Varfjell / NTB

Fjorddumpingsmotstandarane hadde mest grunn til å vere skuffa over avslaget til næringsminister Jan Christian Vestre 6. mai.

Fjorddumpingsmotstandarane hadde mest grunn til å vere skuffa over avslaget til næringsminister Jan Christian Vestre 6. mai.

Foto: Ole Berg-Rusten / NTB

Fjorddumpingsmotstandarane hadde mest grunn til å vere skuffa over avslaget til næringsminister Jan Christian Vestre 6. mai.

Fjorddumpingsmotstandarane hadde mest grunn til å vere skuffa over avslaget til næringsminister Jan Christian Vestre 6. mai.

Foto: Ole Berg-Rusten / NTB

Fjorddumpingsmotstandarane hadde mest grunn til å vere skuffa over avslaget til næringsminister Jan Christian Vestre 6. mai.

Fjorddumpingsmotstandarane hadde mest grunn til å vere skuffa over avslaget til næringsminister Jan Christian Vestre 6. mai.

Foto: Ole Berg-Rusten / NTB

Billeg eller dyr mat? Her får vi dommen. Men kva er eigentleg rett pris å betale?

Billeg eller dyr mat? Her får vi dommen. Men kva er eigentleg rett pris å betale?

Foto: Terje Pedersen / NTB

Billeg eller dyr mat? Her får vi dommen. Men kva er eigentleg rett pris å betale?

Billeg eller dyr mat? Her får vi dommen. Men kva er eigentleg rett pris å betale?

Foto: Terje Pedersen / NTB

Billeg eller dyr mat? Her får vi dommen. Men kva er eigentleg rett pris å betale?

Billeg eller dyr mat? Her får vi dommen. Men kva er eigentleg rett pris å betale?

Foto: Terje Pedersen / NTB

« 1 ... 24 25 26 27 28 29 30 ... 84 »