Siri Helle er fast skribent i Dag og Tid, forfattar, under (evig) snikkaropplæring og utdanna agronom. Ho har mellom anna skrive sakprosabøkene Med berre nevane. Eit forsvar for praktisk arbeid (2019), Handle rett. Lure val i ein matbransje full av juks (2014) og Trollefossvegen 23. Tilbake til heimbygda (2022). I DAG OG TID skriv ho spalta «Frå matfatet -– om mat og matproduksjon» kvar veke. Her fortel ho om matvarene du finn i butikkhyllene. Helle skriv i tillegg kommentarar og reportasjar, gjerne om tema som distriktspolitikk, primærnæringar, arbeidsliv, natur og klima.
Kva tid skal ungdom som veks opp på bygda, få lov å vere som andre ungdommar – òg på TV?
Kva tid skal ungdom som veks opp på bygda, få lov å vere som andre ungdommar – òg på TV?
Kva tid skal ungdom som veks opp på bygda, få lov å vere som andre ungdommar – òg på TV?
Blautkake – eit under av feit fløyte. Men ikkje all fløyte er feit nok.
Foto: Øyvind Holmstad / Wikimedia Commons
Ikkje alle gjer seg fortente til å skumme fløyten.
Blautkake – eit under av feit fløyte. Men ikkje all fløyte er feit nok.
Foto: Øyvind Holmstad / Wikimedia Commons
Ikkje alle gjer seg fortente til å skumme fløyten.
Blautkake – eit under av feit fløyte. Men ikkje all fløyte er feit nok.
Foto: Øyvind Holmstad / Wikimedia Commons
Ikkje alle gjer seg fortente til å skumme fløyten.
Om lammet kjem heim frå fjellbeite som dette og er for lite for slakteriet, er det då måleeininga eller lammet det er noko gale med?
Foto: Siri Helle
Er norsk sau tilpassa norske forhold når vekta han får på fjellet, ikkje er god nok?
Om lammet kjem heim frå fjellbeite som dette og er for lite for slakteriet, er det då måleeininga eller lammet det er noko gale med?
Foto: Siri Helle
Er norsk sau tilpassa norske forhold når vekta han får på fjellet, ikkje er god nok?
Om lammet kjem heim frå fjellbeite som dette og er for lite for slakteriet, er det då måleeininga eller lammet det er noko gale med?
Foto: Siri Helle
Er norsk sau tilpassa norske forhold når vekta han får på fjellet, ikkje er god nok?
Smaken av sommar kan verte for billeg, den òg.
Foto: Wikipedia
Somme bær er billegare enn dei burde vere.
Smaken av sommar kan verte for billeg, den òg.
Foto: Wikipedia
Somme bær er billegare enn dei burde vere.
Smaken av sommar kan verte for billeg, den òg.
Foto: Wikipedia
Somme bær er billegare enn dei burde vere.
Eventuelle krisepakkar til landbruket bør ikkje brukast til å halde fram som før.
Eventuelle krisepakkar til landbruket bør ikkje brukast til å halde fram som før.
Eventuelle krisepakkar til landbruket bør ikkje brukast til å halde fram som før.
Det er ikkje måte på kva godt tran kan gjere.
llustrasjon: Wellcome Library, London
Sanninga om tran er kanskje ikkje så sann likevel.
Det er ikkje måte på kva godt tran kan gjere.
llustrasjon: Wellcome Library, London
Sanninga om tran er kanskje ikkje så sann likevel.
Det er ikkje måte på kva godt tran kan gjere.
llustrasjon: Wellcome Library, London
Sanninga om tran er kanskje ikkje så sann likevel.