Siri Helle er fast skribent i Dag og Tid, forfattar, under (evig) snikkaropplæring og utdanna agronom. Ho har mellom anna skrive sakprosabøkene Med berre nevane. Eit forsvar for praktisk arbeid (2019), Handle rett. Lure val i ein matbransje full av juks (2014) og Trollefossvegen 23. Tilbake til heimbygda (2022). I DAG OG TID skriv ho spalta «Frå matfatet -– om mat og matproduksjon» kvar veke. Her fortel ho om matvarene du finn i butikkhyllene. Helle skriv i tillegg kommentarar og reportasjar, gjerne om tema som distriktspolitikk, primærnæringar, arbeidsliv, natur og klima.
Mange erter små gjer godt for jord og kropp.
Foto: Pxhere.com
Ei lita ert har gjeve oss stor arvelære.
Mange erter små gjer godt for jord og kropp.
Foto: Pxhere.com
Ei lita ert har gjeve oss stor arvelære.
Mange erter små gjer godt for jord og kropp.
Foto: Pxhere.com
Ei lita ert har gjeve oss stor arvelære.
Los Ove Henning Smelvær og kaptein Krzystof Bubacz i ferd med å fortøye «Yeoman Bontrup» utanfor steinbrotet.
Mykje er i endring i sjøfarten, men sjøen står ikkje i ro, og losleideren heng der framleis.
Los Ove Henning Smelvær og kaptein Krzystof Bubacz i ferd med å fortøye «Yeoman Bontrup» utanfor steinbrotet.
Mykje er i endring i sjøfarten, men sjøen står ikkje i ro, og losleideren heng der framleis.
Los Ove Henning Smelvær og kaptein Krzystof Bubacz i ferd med å fortøye «Yeoman Bontrup» utanfor steinbrotet.
Mykje er i endring i sjøfarten, men sjøen står ikkje i ro, og losleideren heng der framleis.
Før det svenske valet i år gjekk Greta Thunberg til skulestreik for klimaet. I førre veke heldt 15-åringen tale på klimatoppmøtet i Katowice i Polen.
Foto: Hanna Franzen / TT News Agency / Reuters
Vi stoggar ikkje global oppvarming med ein klimaavtale som 99 prosent av verda ikkje skjønar noko av.
Før det svenske valet i år gjekk Greta Thunberg til skulestreik for klimaet. I førre veke heldt 15-åringen tale på klimatoppmøtet i Katowice i Polen.
Foto: Hanna Franzen / TT News Agency / Reuters
Vi stoggar ikkje global oppvarming med ein klimaavtale som 99 prosent av verda ikkje skjønar noko av.
Før det svenske valet i år gjekk Greta Thunberg til skulestreik for klimaet. I førre veke heldt 15-åringen tale på klimatoppmøtet i Katowice i Polen.
Foto: Hanna Franzen / TT News Agency / Reuters
Vi stoggar ikkje global oppvarming med ein klimaavtale som 99 prosent av verda ikkje skjønar noko av.
Ein ny generasjon går til kamp for ekte heimelaga mat (eller eit pannekakeløp).
Foto: Matt Dunham / AP / NTB scanpix
Kvifor krev det så mykje å lage heimelaga mat på fabrikk?
Ein ny generasjon går til kamp for ekte heimelaga mat (eller eit pannekakeløp).
Foto: Matt Dunham / AP / NTB scanpix
Kvifor krev det så mykje å lage heimelaga mat på fabrikk?
Ein ny generasjon går til kamp for ekte heimelaga mat (eller eit pannekakeløp).
Foto: Matt Dunham / AP / NTB scanpix
Kvifor krev det så mykje å lage heimelaga mat på fabrikk?
Ribbe, ja vel, men kor kjem den eigentlege julelukta frå?
Foto: Gorm Kallestad / NTB scanpix
Julelukta vi ikkje visste vi ikkje kunne klare oss utan.
Ribbe, ja vel, men kor kjem den eigentlege julelukta frå?
Foto: Gorm Kallestad / NTB scanpix
Julelukta vi ikkje visste vi ikkje kunne klare oss utan.
Ribbe, ja vel, men kor kjem den eigentlege julelukta frå?
Foto: Gorm Kallestad / NTB scanpix
Julelukta vi ikkje visste vi ikkje kunne klare oss utan.
Klisjeen på ein ferdiglasagne. Leverer Rema betre?
Foto: pxhere.com
Middag til familien for ein hundrelapp, seier Rema.
Men stemmer det?
Klisjeen på ein ferdiglasagne. Leverer Rema betre?
Foto: pxhere.com
Middag til familien for ein hundrelapp, seier Rema.
Men stemmer det?
Klisjeen på ein ferdiglasagne. Leverer Rema betre?
Foto: pxhere.com
Middag til familien for ein hundrelapp, seier Rema.
Men stemmer det?