Siri Helle er fast skribent i Dag og Tid, forfattar, under (evig) snikkaropplæring og utdanna agronom. Ho har mellom anna skrive sakprosabøkene Med berre nevane. Eit forsvar for praktisk arbeid (2019), Handle rett. Lure val i ein matbransje full av juks (2014) og Trollefossvegen 23. Tilbake til heimbygda (2022). I DAG OG TID skriv ho spalta «Frå matfatet -– om mat og matproduksjon» kvar veke. Her fortel ho om matvarene du finn i butikkhyllene. Helle skriv i tillegg kommentarar og reportasjar, gjerne om tema som distriktspolitikk, primærnæringar, arbeidsliv, natur og klima.
Villreinen i Nordfjella har skrantesjuke no. Då må vi handle på den kunnskapen vi har – no.
Villreinen i Nordfjella har skrantesjuke no. Då må vi handle på den kunnskapen vi har – no.
Villreinen i Nordfjella har skrantesjuke no. Då må vi handle på den kunnskapen vi har – no.
Fruktjuiceseljarane på gata i Rio de Janeiro lokkar ikkje med varer som skal gjere kundane reinsa og evig unge. Dei sel leskande, velsmakande og gjennomsnittleg sunn drikke.
Foto: Silvia Izquierdo/AP/NTB scanpix
Skyt. Eller spring.
Fruktjuiceseljarane på gata i Rio de Janeiro lokkar ikkje med varer som skal gjere kundane reinsa og evig unge. Dei sel leskande, velsmakande og gjennomsnittleg sunn drikke.
Foto: Silvia Izquierdo/AP/NTB scanpix
Skyt. Eller spring.
Fruktjuiceseljarane på gata i Rio de Janeiro lokkar ikkje med varer som skal gjere kundane reinsa og evig unge. Dei sel leskande, velsmakande og gjennomsnittleg sunn drikke.
Foto: Silvia Izquierdo/AP/NTB scanpix
Skyt. Eller spring.
Julebord på Carl Larssons akvarell frå 1904.
Juletradisjonar skal endrast, ikkje utnyttast.
Julebord på Carl Larssons akvarell frå 1904.
Juletradisjonar skal endrast, ikkje utnyttast.
Julebord på Carl Larssons akvarell frå 1904.
Juletradisjonar skal endrast, ikkje utnyttast.
Hovudproblemet er ikkje om glyfosat er bitte litt eller veldig kreftframkallande, viss det i det heile tatt er det. Hovudproblemet er at matproduksjonen i verda er vorten avhengig av eitt enkelt stoff, skriv Siri Helle.
Foto: Reed Saxon/AP/NTB scanpix
Korleis vart jordbruket avhengig av eitt einaste stoff?
Hovudproblemet er ikkje om glyfosat er bitte litt eller veldig kreftframkallande, viss det i det heile tatt er det. Hovudproblemet er at matproduksjonen i verda er vorten avhengig av eitt enkelt stoff, skriv Siri Helle.
Foto: Reed Saxon/AP/NTB scanpix
Korleis vart jordbruket avhengig av eitt einaste stoff?
Hovudproblemet er ikkje om glyfosat er bitte litt eller veldig kreftframkallande, viss det i det heile tatt er det. Hovudproblemet er at matproduksjonen i verda er vorten avhengig av eitt enkelt stoff, skriv Siri Helle.
Foto: Reed Saxon/AP/NTB scanpix
Korleis vart jordbruket avhengig av eitt einaste stoff?