Siri Helle er fast skribent i Dag og Tid, forfattar, under (evig) snikkaropplæring og utdanna agronom. Ho har mellom anna skrive sakprosabøkene Med berre nevane. Eit forsvar for praktisk arbeid (2019), Handle rett. Lure val i ein matbransje full av juks (2014) og Trollefossvegen 23. Tilbake til heimbygda (2022). I DAG OG TID skriv ho spalta «Frå matfatet -– om mat og matproduksjon» kvar veke. Her fortel ho om matvarene du finn i butikkhyllene. Helle skriv i tillegg kommentarar og reportasjar, gjerne om tema som distriktspolitikk, primærnæringar, arbeidsliv, natur og klima.
Smør, ramslauk, kvitlauk, friske urter – lukke på eit fat, er det ikkje det, då?
Foto: Pxhere.com
Skal ein forbetre det perfekte, må ein i alle fall gjere det med respekt.
Smør, ramslauk, kvitlauk, friske urter – lukke på eit fat, er det ikkje det, då?
Foto: Pxhere.com
Skal ein forbetre det perfekte, må ein i alle fall gjere det med respekt.
Smør, ramslauk, kvitlauk, friske urter – lukke på eit fat, er det ikkje det, då?
Foto: Pxhere.com
Skal ein forbetre det perfekte, må ein i alle fall gjere det med respekt.
Så lenge vi har få vaksinar, vert vaksinefordelinga aldri perfekt, skriv Siri Helle. Bilete frå vaksinesenteret på Rud i Bærum.
Foto: Heiko Junge / NTB
Skeivfordeling må diskuterast fritt, men vi må ikkje gløyme at hovudproblemet ligg på patentkontoret.
Så lenge vi har få vaksinar, vert vaksinefordelinga aldri perfekt, skriv Siri Helle. Bilete frå vaksinesenteret på Rud i Bærum.
Foto: Heiko Junge / NTB
Skeivfordeling må diskuterast fritt, men vi må ikkje gløyme at hovudproblemet ligg på patentkontoret.
Så lenge vi har få vaksinar, vert vaksinefordelinga aldri perfekt, skriv Siri Helle. Bilete frå vaksinesenteret på Rud i Bærum.
Foto: Heiko Junge / NTB
Skeivfordeling må diskuterast fritt, men vi må ikkje gløyme at hovudproblemet ligg på patentkontoret.
Bønder i opprør: Høgreordføraren i Førde fekk møk på rådhusdøra. Kva bør han gjere med det?
Foto: Hanne Lisbeth Nybø / Vestland Bondelag / NTB
Eit ansvarleg storting lèt ikkje tilbodet stå.
Bønder i opprør: Høgreordføraren i Førde fekk møk på rådhusdøra. Kva bør han gjere med det?
Foto: Hanne Lisbeth Nybø / Vestland Bondelag / NTB
Eit ansvarleg storting lèt ikkje tilbodet stå.
Bønder i opprør: Høgreordføraren i Førde fekk møk på rådhusdøra. Kva bør han gjere med det?
Foto: Hanne Lisbeth Nybø / Vestland Bondelag / NTB
Eit ansvarleg storting lèt ikkje tilbodet stå.
Båten som skiplar Solbergs sjølvforsyning: Soyabåtar som denne dreg ned norsk sjølvforsyning frå 50 til 36 prosent.
Foto: Rodolfo Buhrer / Reuters / NTB
Vi importerer monaleg meir enn berre smågodt, Solberg.
Båten som skiplar Solbergs sjølvforsyning: Soyabåtar som denne dreg ned norsk sjølvforsyning frå 50 til 36 prosent.
Foto: Rodolfo Buhrer / Reuters / NTB
Vi importerer monaleg meir enn berre smågodt, Solberg.
Båten som skiplar Solbergs sjølvforsyning: Soyabåtar som denne dreg ned norsk sjølvforsyning frå 50 til 36 prosent.
Foto: Rodolfo Buhrer / Reuters / NTB
Vi importerer monaleg meir enn berre smågodt, Solberg.
Nei, det er ikkje påskeharen som har vore på besøk – dette har høna klart heilt sjølv.
Foto: pxhere.com
Egg treng ikkje påske for å få fin farge.
Nei, det er ikkje påskeharen som har vore på besøk – dette har høna klart heilt sjølv.
Foto: pxhere.com
Egg treng ikkje påske for å få fin farge.
Nei, det er ikkje påskeharen som har vore på besøk – dette har høna klart heilt sjølv.
Foto: pxhere.com
Egg treng ikkje påske for å få fin farge.
Vil du vinne stortingsvalet til hausten? Då bør du tenke smått.
Vil du vinne stortingsvalet til hausten? Då bør du tenke smått.
Vil du vinne stortingsvalet til hausten? Då bør du tenke smått.