Siri Helle er fast skribent i Dag og Tid, forfattar, under (evig) snikkaropplæring og utdanna agronom. Ho har mellom anna skrive sakprosabøkene Med berre nevane. Eit forsvar for praktisk arbeid (2019), Handle rett. Lure val i ein matbransje full av juks (2014) og Trollefossvegen 23. Tilbake til heimbygda (2022). I DAG OG TID skriv ho spalta «Frå matfatet -– om mat og matproduksjon» kvar veke. Her fortel ho om matvarene du finn i butikkhyllene. Helle skriv i tillegg kommentarar og reportasjar, gjerne om tema som distriktspolitikk, primærnæringar, arbeidsliv, natur og klima.
Er det ein brie eller ein camembert? Forma sender oss i retning sistnemnde, men det er ikkje alltid godt å sjå skilnaden.
Foto via Wikimedia Commons
Er det ein brie eller ein camembert? Forma sender oss i retning sistnemnde, men det er ikkje alltid godt å sjå skilnaden.
Foto via Wikimedia Commons
Er det ein brie eller ein camembert? Forma sender oss i retning sistnemnde, men det er ikkje alltid godt å sjå skilnaden.
Foto via Wikimedia Commons
Vi skal ikkje lage ein meir praktisk skule for menn, men for menneske.
Vi skal ikkje lage ein meir praktisk skule for menn, men for menneske.
Vi skal ikkje lage ein meir praktisk skule for menn, men for menneske.
Selena Gomez er artist, skodespelar, forretningskvinne og hobbykokk med eige TV-program.
Foto: Jordan Strauss / Invision / AP
Kampen for meir heimelaga mat får hjelp frå uventa hald.
Selena Gomez er artist, skodespelar, forretningskvinne og hobbykokk med eige TV-program.
Foto: Jordan Strauss / Invision / AP
Kampen for meir heimelaga mat får hjelp frå uventa hald.
Selena Gomez er artist, skodespelar, forretningskvinne og hobbykokk med eige TV-program.
Foto: Jordan Strauss / Invision / AP
Kampen for meir heimelaga mat får hjelp frå uventa hald.
Sola skin – popkornet er varmt og ølen er kald i Salvador.
Siri Helle
Når eg er i Brasil, et eg helst rett frå gata.
Sola skin – popkornet er varmt og ølen er kald i Salvador.
Siri Helle
Når eg er i Brasil, et eg helst rett frå gata.
Sola skin – popkornet er varmt og ølen er kald i Salvador.
Siri Helle
Når eg er i Brasil, et eg helst rett frå gata.
Sjokolade, kjeks eller sunt mellommåltid? Det er ikkje alltid så lett å sjå frå utsida, diverre.
Foto: Pxhere.com
Det er ikkje storleiken det kjem an på her heller.
Sjokolade, kjeks eller sunt mellommåltid? Det er ikkje alltid så lett å sjå frå utsida, diverre.
Foto: Pxhere.com
Det er ikkje storleiken det kjem an på her heller.
Sjokolade, kjeks eller sunt mellommåltid? Det er ikkje alltid så lett å sjå frå utsida, diverre.
Foto: Pxhere.com
Det er ikkje storleiken det kjem an på her heller.
Kvit som snø – og sunn som cottage cheese.
Foto: Pxhere.com
Sjølv to alternativ kan av og til vere eitt for mykje.
Kvit som snø – og sunn som cottage cheese.
Foto: Pxhere.com
Sjølv to alternativ kan av og til vere eitt for mykje.
Kvit som snø – og sunn som cottage cheese.
Foto: Pxhere.com
Sjølv to alternativ kan av og til vere eitt for mykje.